「海」海鮮燒烤行動餐車的誕生源於我們對新鮮食材的追求和對家庭的熱愛。因為在台中漁港工作的緣由，能夠方便地取得得天獨厚的新鮮漁獲，因此選擇燒烤作為主業，想要與眾不同，決定將新鮮的海鮮與燒烤結合，創造出獨特的「海」海鮮燒烤。